Привет! Я поставщик сардины, и сегодня я хочу отвезти вас в путешествие в мир коммерческой рыбалки на сардине. Это довольно увлекательный процесс, и понимание того, как эта маленькая рыба оказывается на вашей тарелке, может дать вам совершенно новую оценку их.
Сардина среда обитания
Перво -наперво, мы должны знать, где тусуются сардины. Сардины встречаются как в Атлантическом, так и в Тихоокеанском океанах, обычно в больших школах недалеко от поверхности. Они любят умеренные и субтропические воды, где температура просто правильная, и есть много пищи. Эти школы могут быть массовыми, иногда растягивающимися на мили. Они много перемещаются, после наличия планктона, который является их основным источником пищи.
Инструменты торговли
Теперь давайте поговорим о том, как мы поймаем эти сардины. Есть несколько разных методов, но наиболее распространенные включают использование NET.
Кошелек его сетки
Сетки для кошелька похожи на большие круглые стены, которые мы используем для окружения школ сардины. Сеть имеет веревку вдоль дна, вроде шнурки на кошельке. Как только сеть будет установлена вокруг школы, мы тянем веревке, закрывая дно сетки и ловив сардины внутри. Этот метод очень эффективен, потому что он позволяет нам ловить большое количество сардинов одновременно. Это также относительно нежно на рыбе, что помогает сохранить их в хорошем состоянии для обработки.
Жильнеты
Жильнеты - еще один вариант. Это вертикальные сети, которые установлены в воде. Сардины плавают в сети, и их жабры попадают в сетку. Гилнеты немного более селективны, чем сетки для кошелек, потому что мы можем выбрать размер сетки, чтобы нацелиться на конкретные размеры сардинов. Тем не менее, они также могут быть немного более разрушительными для рыбы, особенно если они остаются в воде слишком долго.
Процесс рыбалки
После того, как мы выбрали наш метод и нашли сардинную школу, пришло время приступить к работе.
Найти школу
Мы используем комбинацию технологий и добрый старомодный опыт, чтобы найти сардины. Сонар - ключевой инструмент здесь. Он посылает звуковые волны, которые отскакивают от рыбы и возвращаются на лодку, давая нам представление о том, где школа и насколько она велика. Мы также следим за знаками на поверхности воды, таких как ныряющие птиц или изменение цвета воды. Опытные рыбаки часто могут сказать, просто посмотрев, находится ли поблизости школа сардины.
Установка сети
Как только мы нашли школу, мы тщательно установили сеть. Это требует много навыков и координации. Мы должны убедиться, что сеть установлена в нужном месте, и что она подходит для школы. Если сеть слишком мала, мы не могли бы поймать много рыбы. Если он слишком большой, с этим может быть трудно справиться.
Получение улова
После того, как сеть установлена и сардины пойманы в ловушку, мы начинаем извлекать сеть. Обычно это медленный и устойчивый процесс. Мы используем лебедки и другое оборудование, чтобы вернуть сеть обратно на лодку. Когда сеть появляется, мы видим, что все сардины извиваются внутри. Это удивительное зрелище, и это признак того, что наша тяжелая работа окупилась.
Обработка сардины
Как только сардины на лодке, пришло время обработать их. Мы хотим, чтобы они были как можно быстрее привести их в наилучшее состояние, чтобы обеспечить их качество.
Сортировка
Первым шагом является сортировка сардинов. Мы разделяем их по размеру и качеству. Это помогает нам убедиться, что мы отправляем лучшие сардины на рынок. На этом этапе мы также удаляем любую поврежденную или мертвую рыбу.
Уборка
После сортировки сардины очищаются. Мы снимаем головы, кишки и чешуйки. Это облегчает их обработку, а также улучшает срок годности.
Замораживание
Большинство сардинов, которые мы поймаем, заморожены. Замораживание - отличный способ сохранить рыбу и дольше держать ее свежей. Мы используем современную технологию замораживания, чтобы быстро заморозить сардины при очень низкой температуре. Это помогает зафиксировать вкус и питательные вещества.
Наши продукты
Как поставщик сардины, мы предлагаем различные продукты для удовлетворения потребностей наших клиентов.
Сардина Hgt
НашСардина Hgtэто высококачественный продукт, который идеально подходит для различных применений. Он был тщательно обработан и заморожен, чтобы обеспечить максимальную свежесть и вкус. Независимо от того, используете ли вы их на консервированной фабрике или обслуживаете их в ресторане, наш Sardine HGT - отличный выбор.
Сардина целый раунд
Если вы ищете более естественный вариант, нашСардина целый раундэто путь. Эти сардины заморожены целиком, так что вы можете подготовить их, как вам нравится. Они отлично подходят для жарки, жарки или даже еды прямо из банки.
Свежие замороженные сардины
НашСвежие замороженные сардиныявляются популярным выбором для потребителей, которые хотят удобство замороженной рыбы, не жертвуя качеством. Эти сардины пойманы свежими и быстро замороженными, поэтому они сохраняют свой естественный вкус и текстуру.
Устойчивость
Мы действительно привержены устойчивой практике рыбалки. Мы знаем, что от этого зависит будущее нашей отрасли. Вот почему мы следуем строгим правилам и рекомендациям, чтобы убедиться, что мы не переоцениваем популяцию сардины. Мы также тесно сотрудничаем с охраняемыми организациями, чтобы контролировать здоровье запасов сардины и убедиться, что мы делаем все возможное, чтобы защитить окружающую среду.
Свяжитесь с нами для закупок
Если вы заинтересованы в покупке наших сардинов, мы хотели бы услышать от вас. Мы предлагаем конкурентоспособные цены, высококачественные продукты и отличное обслуживание клиентов. Являетесь ли вы малым бизнесом или крупной корпорацией, мы можем работать с вами, чтобы удовлетворить ваши потребности. Просто обратитесь к нам, и мы будем рады обсудить ваши требования и предоставить вам цитату.
Ссылки
- NOAA рыболовство. «Сардина в Соединенных Штатах».
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. «Устойчивая практика рыбалки».